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전 세계적인 코코아 가격 폭등으로 초콜릿 제조업체들이 할로윈 시즌 전략에 비상이 걸렸습니다. 공급망 불안과 원자재 비용 급증으로 인해 많은 기업들이 제품 생산과 가격 책정에 어려움을 겪고 있습니다.
할로윈 사탕 시장의 변화는 어떻게 진행되고 있나?
할로윈은 미국 연간 사탕 판매의 거의 18%를 차지하는 중요한 시기입니다. 최근 데이터에 따르면 초콜릿 판매는 6% 감소한 반면, 비초콜릿 사탕은 8.3% 증가했습니다. 이는 코코아 가격 상승으로 인한 시장 변화를 보여주는 중요한 신호입니다.
소비자들은 점점 더 저렴하고 트렌디한 사탕을 선호하고 있습니다. 특히 신맛 젤리와 같은 대체 상품이 인기를 얻고 있으며, 초콜릿 회사들은 이러한 시장 변화에 대응하기 위해 다양한 전략을 모색하고 있습니다.
전문가들은 이러한 현상을 ‘수요 파괴’의 한 예로 보고 있으며, 초콜릿 산업이 높은 원자재 가격과 변화하는 소비자 선호도에 직면해 있다고 분석하고 있습니다.
초콜릿 회사들의 대응 전략은 무엇인가?
초콜릿 제조사들은 다양한 방법으로 시장 점유율 유지에 나서고 있습니다. 한정판 맛, 프로모션, 젤리 제품 라인 확대 등의 전략을 활용하고 있습니다.
몬델리즈와 허쉬 같은 대기업들은 특히 젤리 제품에 집중하고 있으며, 할로윈 테마의 특별한 제품들을 출시하고 있습니다. 이는 변화하는 소비자 취향에 대응하는 방법입니다.
일부 회사들은 코코아 사용을 줄이기 위해 견과류와 크림을 활용하는 등 원가 절감 전략도 함께 추진하고 있습니다.
소비자들의 사탕 선호도는 어떻게 변화하고 있나?
최근 조사에 따르면 소비자들의 절반 이상이 젤리 사탕을 할로윈 구매 시 우선적으로 고려하고 있습니다. 이는 초콜릿에서 다른 종류의 사탕으로 소비자 선호도가 이동하고 있음을 보여줍니다.
가격 상승이 주요 원인 중 하나로 지목되고 있으며, 소비자들은 더 저렴하고 다양한 맛의 사탕을 찾고 있습니다. 특히 신맛 젤리와 같은 트렌디한 제품이 인기를 얻고 있습니다.
할로윈과 같은 특별한 시기에는 여전히 초콜릿에 대한 향수가 남아있지만, 일상적인 소비에서는 다른 대안을 찾는 경향이 뚜렷해지고 있습니다.
할로윈 사탕 구매 실용 가이드
할로윈 사탕을 구매할 때는 다양성을 고려하는 것이 좋습니다. 초콜릿과 비초콜릿 사탕을 균형 있게 준비하면 더 많은 트릭 오어 트리터들을 만족시킬 수 있습니다.
가격 대비 품질을 꼼꼼히 비교하고, 할인 행사를 잘 활용하는 것도 중요합니다. 대량 구매나 사전 구매를 통해 비용을 절감할 수 있습니다.
어린이와 성인의 취향을 모두 고려한 사탕 선택이 현명할 것입니다. 다양한 맛과 텍스처를 제공하는 사탕 세트를 고르는 것이 좋습니다.
할로윈 사탕, 어떤 것을 선택해야 할까?
Q1. 올해 할로윈에 어떤 사탕을 선물하는 것이 좋을까요?
A1. 젤리와 초콜릿을 모두 고려해보세요. 최근 트렌드를 반영하면서도 전통적인 맛도 함께 준비하는 것이 좋습니다.
Q2. 가격이 비싼 사탕은 피해야 할까요?
A2. 반드시 그렇지는 않습니다. 품질과 맛, 그리고 트릭 오어 트리터들의 선호도를 종합적으로 고려하는 것이 중요합니다.
참고 : latimes.com
